Skuša na roštilju

Glamurozna Domacica , 03 Apr 2019

Još jedan božanstven recept za skušu. Svi recepti vezani za ribu su slični ali male finese uvijek daju drugačiju aromu. Malo zalina ovdje malo ondje i eto sasvim novi okus uz malo truda.

Facebook

Twitter

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

30 min

15 min

45 min

Srednje

Ocjena:

Sastojci

10 komada sitnijih skuša

5 čenova belog luka

2 dl maslinovog ulja

1 kašičica senfa

1 dl suvog belog vina

1 veza peršuna

ruzmarin

začin C

biber

1 veći limun

Način pripreme

Očisititi skušu pa preko leđa nareckati lagano sa obe strane.
Natrljati sa limunom pa začinom C. Sol mora dospeti u zareze i utrobu.
Napraviti marinadu od seckanog belog luka, peršuna, bibera, ruzmarina, ulja, senfa, jednog limuna i vina. Ako prenoći marinada je još bolja.
Uvaljati skuše dobro u marinadu i peći ih na roštilju premazivajući ih marinadom.
Kad budu pečene vraćati ih u marinadu dok su vruće i poklopiti do služenja.

Facebook

Twitter

Bio
Twitter
Facebook
Google+
Latest Posts
Pinterest

Glamurozna Domacica

Turbo domacica at Glamurozna Domacica

Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.