Slatke kiflice

Ako vam se jede nesto slatko dok postite na vodi, evo jedne ideje za slatke kiflice, bombonice.
Slatke kiflice
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
2 h 00 min
20 min
2 h 20 min
6
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 500 g brasna
  • 25 g svezeg kvasca
  • 350 ml mlake vode
  • 1 kasicica secera
  • Način pripreme
    1. Podmesiti kvasac u mlakoj vodi sa jednom kasicicom secera i malo brasna.
    2. Kad kvasac nadodje zamesiti testo tako da mesite dok testo ne pocne da se odvaja od ruku i od posude.
    3. Pokriti i ostaviti da naraste.
    4. Kad se testo udvostruci, premesiti i ostaviti da jos jednom naraste.
    5. Naraslo testo blago premesiti, podeliti na 3 dela i od svakog dela oklagijom razviti krug.
    6. Svaki krug raseci na 8 dela, filovati pekmezom i zavijati kiflice.
    7. Prstima pritisnite krajeve kiflica, lepse ce izgledati (kao bombone) i manje ce curiti pekmez.
    8. Na pleh staviti papir za pecenje i poredjati kiflice.
    9. Zagrejati rernu na 200 st., premazati kiflice zasecerenom vodicom i peci ih 20-ak minuta.Treba da ostanu svetle boje.
    10. Mozete ih sluziti sa secerom u prahu ili ih vruce premazti pekmezom koji ste prokuvali u malo vode.

    Prijatno !

    Caca

    Caca

    Moji recepti at Domacici
    Vrlo je jednostavno, volim da kuvam i da vidim osmehe zadovoljstva na licima mojih najdrazih kad su na mom kazanu. Danas je hrana "u modi", talas novotarija i eksperimentisanja sa namirnicama od kojih neke ne bih unela u kucu. Ali ako volite tradicionalnu kuhinju, onda ce vam se moja stranica svideti. Na njoj cete videti moje recepte i recepte mojih prijateljica. Naravno, ima i po neceg novog, ali mora da bude dobro :) Posetite moju stranicu Cacina kuhinja, na fejsu :)
    Caca
    Caca

    Latest posts by Caca (see all)