Slatke kiflice
Ako vam se jede nesto slatko dok postite na vodi, evo jedne ideje za slatke kiflice, bombonice.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
2 h 00 min
20 min
2 h 20 min
6
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Podmesiti kvasac u mlakoj vodi sa jednom kasicicom secera i malo brasna.
- Kad kvasac nadodje zamesiti testo tako da mesite dok testo ne pocne da se odvaja od ruku i od posude.
- Pokriti i ostaviti da naraste.
- Kad se testo udvostruci, premesiti i ostaviti da jos jednom naraste.
- Naraslo testo blago premesiti, podeliti na 3 dela i od svakog dela oklagijom razviti krug.
- Svaki krug raseci na 8 dela, filovati pekmezom i zavijati kiflice.
- Prstima pritisnite krajeve kiflica, lepse ce izgledati (kao bombone) i manje ce curiti pekmez.
- Na pleh staviti papir za pecenje i poredjati kiflice.
- Zagrejati rernu na 200 st., premazati kiflice zasecerenom vodicom i peci ih 20-ak minuta.Treba da ostanu svetle boje.
- Mozete ih sluziti sa secerom u prahu ili ih vruce premazti pekmezom koji ste prokuvali u malo vode.
Vrlo je jednostavno, volim da kuvam i da vidim osmehe zadovoljstva na licima mojih najdrazih kad su na mom kazanu.
Danas je hrana "u modi", talas novotarija i eksperimentisanja sa namirnicama od kojih neke ne bih unela u kucu. Ali ako volite tradicionalnu kuhinju, onda ce vam se moja stranica svideti. Na njoj cete videti moje recepte i recepte mojih prijateljica.
Naravno, ima i po neceg novog, ali mora da bude dobro :)
Posetite moju stranicu Cacina kuhinja, na fejsu :)
Latest posts by Caca (see all)
- Slatke kiflice - April 7, 2021
- Pogača sa rešetke - April 4, 2021
- Voz torta - April 2, 2021
