Posni kroasani
Ko voli kroasane, može ih mesiti i posne. Pravila sam prazne, ali se mogu filovati nečim posnim, slatkim ili slanim, ko kako voli.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
20 min
1 h 20 min
6
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Kvasac zajedno sa kašičicom šećera i malo brašna staviti u mlaku vodu. Kvasac ostaviti da nadođe.
- Kada nadođe kvasac dodati u brašno izmešano sa uljem, solju i praškom za pecivo. Testo ostaviti na toplo mjesto da naraste.
- Kada testo nadođe podeliti ga na tri jednaka dijela. Od svakog dela razviti po jufkicu prečnika oko 15 centimetara.
- Jufke je potrebno premazati margarinom.
- Nakon što ste premazali jufke, poredajte ih jednu na drugu.
- Sada kada ste dobili jednu jufku razvijte je što tanje.
- Jufku režite na jednake trouglove, na osam trouglova.
- U pleh koji ste prethodno podmazali uljem staviti kroasane i ostaviti ih da narastu.
- Otopiti preostali margarin i njime premazati kroasane.
- U zagrejanoj rerni na 200 stepeni peći 15-20 minuta.
- Po želji kroasane posuti susamom.
Vrlo je jednostavno, volim da kuvam i da vidim osmehe zadovoljstva na licima mojih najdrazih kad su na mom kazanu.
Danas je hrana "u modi", talas novotarija i eksperimentisanja sa namirnicama od kojih neke ne bih unela u kucu. Ali ako volite tradicionalnu kuhinju, onda ce vam se moja stranica svideti. Na njoj cete videti moje recepte i recepte mojih prijateljica.
Naravno, ima i po neceg novog, ali mora da bude dobro :)
Posetite moju stranicu Cacina kuhinja, na fejsu :)
Latest posts by Caca (see all)
- Pekarske kifle - January 20, 2022
- Domaće jabukovo sirće - January 19, 2022
- Posna univerzalna čorba - January 14, 2022
