Šnicle od pilećih grudi i povrća

Zorini Recepti , 12 Nov 2021

Ove sočne i ukusne šnicle će oduševiti kako vaše ukućane tako i goste. Uz neki od dodataka (pire krompira, povrća, salate i sl.) dobićete jedan kompletan obrok...

Sastojci

oko 400gr. pilećih grudi

2 jaja

1 crvena paprika

1 zelena paprika

2 češnja belog luka

2 kašike skroba (gustina)

6 kašike majoneza

mirođiju ili peršun (po želji)

so i mleveni biber

ulje za prženje

Način pripreme

Belo pileće meso sitno iseckajte i stavite u sud, dodajte paprike iseckane na sitne kocke, seckani beli luk, seckan peršun ili mirođiju, sve posolite, pobiberite, dodajte skrob i majonez, sve izmešajte i ostavite u frižider da odstoji oko 1h. Nakon tog vremena u smesu dodajte 2 jaja i sve lagano sjedinite da dobijete kompaktnu masu.
Uzimajte po punu kašiku smese i stavljajte na zagrejano ulje. Pržite šnicle po 3-4 min. sa obe strane.
Ove šnicle ne upijaju masnoću, ali ja praktikujem da uvek nakon prženja stavljam na papirni ubrus, kako bi upio eventualni višak ulja.

Bio
Facebook
Google+
Latest Posts

Zorini Recepti

Moji recepti at Domacici

Supruga sam, majka i baka. Volim sve što je vezano za kulinarstvo, volim da obradujem svoje ukućane a naravno i prijatelje svojim raznoraznim jelima i da vidim njihovo zadovoljstvo na licu. Volim da isprobavam tuđe recepte, da ih modifikujem a najdraže mi je da experimentišem u kuhinji i izmišljam neke nove recepte. Imam svoj blog http://zorinirecepti.blogspot.com, a zadovoljstvo mi je, da i ovde sa vama podelim neke svoje recepte. Hvala vam što me pratite!