Spanakopita
Feta sir i špinat, ne treba vam više ništa. Ja je prosto obožavam, iako sam sigurna da je Grci prave puno bolje od mene.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
30 min
1 h 00 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Zelje operite, očistite i izrežite na rezance.
- Kratko ga prodinstajte dok voda ne ispari pa dodajte jaja, mladi sir i fetu.
- Po potrebi posolite i pobiberite.
- Jufke izrezati na trake širite 6cm.
- Otopiti puter i pomiješati ga sa uljem pa premazati preko prve jufke i prekriti drugom.
- Na vrh jufke staviti kašiku smjese špinata i sira i motati u trouglove.
- Trokutiće poredati u tepsiju i premazati ostatkom putera i ulja.
- Peći u rerni zagrijanoj ja 180 stepeni dok ne porumeni.