Spanakopita
Volite zeljanicu? Isprobajte ovu grčku varijantu.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
45 min
45 min
1 h 30 min
6
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Špinat operite i očistite pa kratko blanširajte, ocijedite i izrežite.
- Na maslinovom ulju prodinstajte luk dok ne omekša.
- Dodajte špinat, nanu, sjeckani mladi luk, vlasac i kratko promiješajte.
- Ostavite da se ohladi pa dodajte umućena 3 jajeta, fetu i dobro promiejšajte.
- Premažite tepsiju maslinovim uljem pa poredajte polovinu kora.
- Prelijte filom pa pokrijte ostatkom kora.
- Ostavite u frižideru pola sata pa izrežite na kocke.
- Umutite jaje sa mlijekom i premažite kore pa pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 45 minuta.