Supa od srijemuša
Krem supa od medvjeđeg luka. Supa koja aromom podsjeća na bijeli luk.
Ukusna i zdrava.
Ukusna i zdrava.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
15 min
25 min
5
Lagano
Sastojci
Način pripreme
- Svježe ubrane listove srijemuša narezati na rezance, repove bacite.
- Na maslinovom ulju otopiti puter, dodati srijumuš i kratko propirjati, dok ne uvene.
- Dodati temeljac, mlijeko, začiniti vegetom, solju i biberom.
- Kada prokuha dodati krušne mrvice i kuhati deset minuta.
- Supu skinuti sa vatre i usitniti štapnim mikserom.



