Tigar kolač

Ovaj recept sam naučila od moje mame, svi ga obožavaju.
  • Tigar kolač
1 2
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
25 min
45 min
8
Srednje
Sastojci

Biskvit

  • 10 svežih jaja
  • 20 velikih kašika šećera
  • 20 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • Fil

  • 1 l mleka
  • 200 gr gustina
  • 10 kašika šećera
  • 3 kašike kakaa
  • 300 gr čokolade za kuvanje
  • 125 gr margarina za kolače
  • 250 gr putera
  • 10 kašika prah šećera
  • šlag za dekoraciju
  • Način pripreme
    1. Sastojke za biskvit pomešati i izmiksati.
    2. Izlijte u veliki pleh i pecite na 250 stepeni 15ak minuta.
    3. Ostaviti da se biskvit ohladi i onda ga rezati na kocke.
    4. Litar mleka sa šećerom, kakaom i gustinom kuvati uz stalno mešanje 5-6 minuta da se zgusne fil.
    5. Ostaviti fil da se ohladi.
    6. Prije nego se fil skroz ohladi dodati izlomljenu čokoladu.
    7. Kada se fil skroz ohladi dodati omekšali puter i 10 kašika prah šećera. Izmiksati mikserom.
    8. Kocke biskvita i fil staviti u jednu posudu i umešati kašikom.
    9. Veliki pleh obložite providnom folijom, izlijte biskvit i fil i ostavite preko noći u frižideru.
    10. Sutradan na tacnu prevrnite smesu, tako da gornja strana bude dole.
    11. Ukrasiti šlagom.

    Helena Balić

    Helena Balić

    Moji recepti at Domacici
    Ja sam domaćica, majka petero divne dece. Lepo je imati dosta dece ali to zahteva i dosta kuvanja. Sva sreća pa meni to ne smeta.
    Helena Balić

    Latest posts by Helena Balić (see all)