Ukusna čorbica od crvenih paprika

Crvena paprika je posebno bogata fitohemikalijama i dobar je izvor vitamina K, C, A, te zbog toga odlična za podizanje imuniteta.
Ukusna čorbica od crvenih paprika
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
30 min
45 min
4
Srednje
Sastojci
  • 900 gr crvene paprike
  • 1 supena kašika maslinovog ulja
  • 2 nasjeckana luka
  • 2 čehna bijelog luka
  • 1 kašičica timijana
  • 3 šolje temeljca od povrća
  • 2 supene kašike vinskog octa
  • 1 kašiča mljevene ljute papričice
  • Način pripreme
    1. Operite i posušite crvene paprike, ispržite ih na tavi i onda ogulite i očistite od sjemenki.
    2. Zatim u tavu stavite maslinovo ulje, isjeckajte bijeli i crni luk, dodajte timijan i oguljene paprike, te propržite nekih 3-4 minuta.
    3. Zatim dodajte temeljac od povrća.
    4. Ostavite da se krčka nekih 20 minuta na laganoj vatri.
    5. Nakon toga prespite sve u blender i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.
    6. Stavite smjesu u šerpicu, dodajte ocat i ljutu papričicu, dodajte so i biber po želji i kuhajte još par minuta.

    Dr. Sanja Tamburić

    Dr. Sanja Tamburić

    Moji recepti at Domacici
    Dr. Sanja Tamburić ND, doktor za alternativnu medicinu, majka dva dječaka Tea i Andrea, zaljubljenik u prirodnu medicinu i zdravu ishranu. Živim i radim u prelijepom Vankuveru, Kanada. Prirodni sokovi su jedan od najlakših načina za detoksifikaciju i duboko čišćenje organizma. Da bi se očistio organizam potrebno je promijeniti dijetu i izbaciti brzu hranu, bijeli šećer, mliječne proizvode, bijelo brašno i procesiranu hranu. Dodavanje što više svježeg zelenog voća i povrća ishrani je ključno za oslobađanje organizma od nagomilanih toksina. Sokovi će vam omogućiti dnevno čišćenje, a namirnice poput cvekle, đumbira, jabuke, mrkve i celera imaju višestruka blagotvorna svojstva za vaš organizam.
    Dr. Sanja Tamburić

    Latest posts by Dr. Sanja Tamburić (see all)