Vegetarijanska carbonara
Uvijek mi je pravi izazov pripremiti posno i vegetarijansko jelo koje će biti jednako ukusno kao original. Mislim da sam ovaj put zaista uspjela.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
30 min
45 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Karfiol očistite pa izrežite na cvjetiće i kuhajte u slanoj vodi dok ne omekša.
- Na maslinovom ulju popržite sitno sjeckani bijeli luk.
- U multipraktiku sameljite karfiol i pomiješajte gasa currijem i vrhnjem.
- Dodajte u tavu sa bijelim lukom i kratko prokuhajte.
- Tjesteninu skuhajte po uputama na pakovanju, ocijedite i prelijte sosom.