Vegetarijanska carbonara

Uvijek mi je pravi izazov pripremiti posno i vegetarijansko jelo koje će biti jednako ukusno kao original. Mislim da sam ovaj put zaista uspjela.
Vegetarijanska carbonara
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
30 min
45 min
4
Srednje
Sastojci
  • 500 gr karfiola
  • 500 gr tjestenine
  • 2 čehne bijelog luka
  • 125 ml vrhnja za kuhanje od soje
  • maslinovo ulje
  • 1 kašičica curry sosa
  • So, biber
    • Način pripreme
    1. Karfiol očistite pa izrežite na cvjetiće i kuhajte u slanoj vodi dok ne omekša.
    2. Na maslinovom ulju popržite sitno sjeckani bijeli luk.
    3. U multipraktiku sameljite karfiol i pomiješajte gasa currijem i vrhnjem.
    4. Dodajte u tavu sa bijelim lukom i kratko prokuhajte.
    5. Tjesteninu skuhajte po uputama na pakovanju, ocijedite i prelijte sosom.

    Slični recepti:

    Tjestenina sa gljivama
    Tjestenina sa graškom
    Tjestenina sa brokulom
    Tjestenina sa sosom od pečenog paradajza
    Dr. Sanja Tamburić

    Dr. Sanja Tamburić

    Moji recepti at Domacici
    Dr. Sanja Tamburić ND, doktor za alternativnu medicinu, majka dva dječaka Tea i Andrea, zaljubljenik u prirodnu medicinu i zdravu ishranu. Živim i radim u prelijepom Vankuveru, Kanada. Prirodni sokovi su jedan od najlakših načina za detoksifikaciju i duboko čišćenje organizma. Da bi se očistio organizam potrebno je promijeniti dijetu i izbaciti brzu hranu, bijeli šećer, mliječne proizvode, bijelo brašno i procesiranu hranu. Dodavanje što više svježeg zelenog voća i povrća ishrani je ključno za oslobađanje organizma od nagomilanih toksina. Sokovi će vam omogućiti dnevno čišćenje, a namirnice poput cvekle, đumbira, jabuke, mrkve i celera imaju višestruka blagotvorna svojstva za vaš organizam.
    Dr. Sanja Tamburić

    Latest posts by Dr. Sanja Tamburić (see all)

    Dr. Sanja Tamburić
    DOMACICA MJESECA