Vegetarijanski bolonjez sos
Nisam vjerovala da leća može biti ukusnija od klasičnog recepta za bolonjez sos. Isprobajte i uvjerite se.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
30 min
40 min
4
Lagano
Sastojci
Način pripreme
- Luk, mrkvu i bijeli luk popržite na maslinovom ulju.
- Podlijte vinom i kuhajte dok tekučina ne ispari.
- Dodajte paradajz pire, leću i podlijte vodom.
- Kuhajte oko pola sata, po potrebi dodajući vodu.
- Dodajte bosiljak, promiješajte i poslužite sa tjesteninom po želji.