Mesna štruca punjena jajima
Ukusna i sočna mesna štruca prelijepog izgleda.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
1 h 00 min
1 h 30 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Luk popržite na tavi sa maslinovim uljem dok ne omekša.
- Pomiješajte ga sa mljevenim mesom pa dodajte sitno sjeckani bijeli luk, jaje i kašiku paradajz pirea.
- Posolite, pobiberite i raspljeskajte na radnoj površini.
- Poredajte jaja u sredinu pa zamotajte u štrucu.
- Prebacite u nauljenu tepsiju i naspite 100 ml vode.
- Pokrijte folijom i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 45 minuta.
- Otkrijte štrucu i pecite još 15-ak minuta dok ne porumeni.