Burek sa sirom
Brzo, ukusno i lako. Za dobar burek ne treba uvijek razvijati kore. Isprobajte ovaj recept.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
30 min
45 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Sir promiješajte viljuškom i umutite s jajima. Posolite i pobiberite. Dodajte mlijeko.
- Prvu koru položite u tepsiju i premažite je mješavinom ulja i otopljenog putera.
- Slijedeće kore gužvajte rukom, umačite u smjesu sira i mlijeka i redajte na pleh.
- Ostavite nekoliko kora za kraj kojim ćete prekriti brurek a nećeti ih umočiti u smjesu.
- Zadnjih nekoliko kora premazati puterom i uljem, i sve dobro izbosti viljuškom da vruć zrak cirkuliše.
- Peći na 180 stepeni dok ne porumeni.