Sirnica

Neko ga zove burek, neko sirnica, zavisi od podneblja, običaja, navika... Svejedno, znate na šta mislim, važno je da je od domaćih kora i da nije teško za napraviti!
Sirnica
Težina
Srednje
Sastojci
  • 300 gr brašna
  • čaša vode,
  • pola čaše ulja
  • kašikica soli
  • Za nadev

  • sir 300 gr
  • Način pripreme
    1. Pa ako niste, sad je vreme da pokušate, baš ovog vikenda da napravite sami koru, pospete po njoj mrvljeni slani sir i zamotate možda malo bolje nego je meni to pošlo za rukom... ali to nam nije smetalo da ga smažemo za doručak!
    2. Ispečete ga u rerni premazujući par puta mešavinom vode i ulja.

    Preporuka: testo se pravi lako, bitno je da imamo dovoljno vremena da se ostavi da testo odmara pre rastezanja, i da se ima strpljenja pri razvlačenju preko stola kako ne bi popucalo, bar ne jako… 🙂 Prijatno!

    Snežana Gavrančić
    Kuhinja je moje carstvo, a kuvanje hobi i ljubav, sve u jednom! O ukusima ne raspravljam, ja uživam u raznim ukusima! Neobični recepti i neobične kombinacije sastojaka podstiču maštu, ugadjaju čulima, šire granice radoznalosti ! Uživajmo zajedno!
    Snežana Gavrančić
    Snežana Gavrančić

    Latest posts by Snežana Gavrančić (see all)