Burek sa sirom

Brzo, ukusno i lako. Za dobar burek ne treba uvijek razvijati kore. Isprobajte ovaj recept.
Burek sa sirom
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
30 min
45 min
4
Srednje
Sastojci
  • 1 pakovanje kora
  • 3 jajeta
  • 400 gr mladog kravljeg sira
  • 3 dcl mlijeka
  • 100 gr putera i par kašika ulja
  • Način pripreme
    1. Sir promiješajte viljuškom i umutite s jajima. Posolite i pobiberite. Dodajte mlijeko.
    2. Prvu koru položite u tepsiju i premažite je mješavinom ulja i otopljenog putera.
    3. Slijedeće kore gužvajte rukom, umačite u smjesu sira i mlijeka i redajte na pleh.
    4. Ostavite nekoliko kora za kraj kojim ćete prekriti brurek a nećeti ih umočiti u smjesu.
    5. Zadnjih nekoliko kora premazati puterom i uljem, i sve dobro izbosti viljuškom da vruć zrak cirkuliše.
    6. Peći na 180 stepeni dok ne porumeni.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)