Čamac za spasavanje
Ja sam pravila tri čamca i recept je za tu količinu, a ako vam treba više, mere morate pojačati! Testo je klasično kiselo testo sa kvascem i bez jaja, sa dodatkom kukuruznog griza, ali vi možete uvek koristiti neki od recepata za somune ili pizzu.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
15 min
45 min
3
Srednje
Sastojci
Fil:
Način pripreme
- Testo se zamesi i ne čeka se da naraste.
- Testo odmah razvuči na stolu u pravougaoni oblik, ali na stolu umesto belog brašna sipajte kukuruzni griz, pa na njemu rastanjite testo.
- Fil možete napraviti od komadića bilo kojeg mesa. Npr. stavite sveže izdinstano belo pileće meso - ono ne traži dugu obradu. Možete koristiti i više vrsta mesa skupa.
- Meso se sitno isecka, proprži na malo ulja, doda se so i origano, ništa više.
- Fil se stavi na polovinu testa u razmacima koje želite, preklopite preko njega drugom polovinom testa i sečete. Krajevi se spajaju zavrtanjem.
- Peći na jakoj temperaturi (250 stepeni) svega 10-15 minuta.
- Zatim izvadimo iz rerne i poređamo parčiće sira preko svakog čamca i vratimo u rernu još malo, da se sir otopi.
Snežana Gavrančić
Moji recepti at Domacici
Kuhinja je moje carstvo, a kuvanje hobi i ljubav, sve u jednom!
O ukusima ne raspravljam, ja uživam u raznim ukusima!
Neobični recepti i neobične kombinacije sastojaka podstiču maštu, ugadjaju čulima, šire granice radoznalosti ! Uživajmo zajedno!
Latest posts by Snežana Gavrančić (see all)
- Kupus kifle sa kajmakom - March 7, 2022
- Tabasco sos - March 6, 2022
- Partizan kocke - March 2, 2022
