Đavolja torta

Samo ime kaže o kakvoj se torti radi. Toliko je ukusna da joj se ne može odoliti i uvijek poput đavola dovodi u iskušenje da se pojede još bar jedan zalogaj. Šalu na stranu ovo je jako ukusna i lagana torta za napraviti a uživanciji nikad kraja.
Đavolja torta
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
1 h 30 min
2 h 00 min
8
Srednje
Sastojci
  • 425 grama brašna
  • 425 grama šećera
  • 340 grama maslaca
  • 4 jaja
  • 65 grama kakao praha
  • 750 grama tamne čokolade
  • 5 grama praška za pecivo
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 750 ml pavlake za kuvanje
  • Način pripreme
    1. Maslac ostaviti van friždera da omekša.
    2. Iseći maslac na kocke i umutiti mikserom da bude kremast.
    3. U tako izmućen maslac dodati vanilu i šećer pa još malo izmutiti.
    4. Dodavati jedno po jedno jaje i mutiti.
    5. Kako prah zamutiti sa toplom vodom da bude gusto. Dobro umutiti da nema grudvica i da krem bude gladak.
    6. Ostaviti da se ohladi pa dodati maslacu i dobro sjediniti.
    7. Dodati prstohvat soli, brašno i prašak za pecivo pa zamesiti smesu i podeliti je na 3 dela.
    8. Peći kore u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.
    9. Kore ostaviti da se ohlade.
    10. Fil:

    11. Skuvati slatku pavlaku pa neprestano mešajući dodati čokoladu dok se ne dobije fina glatka krema.
    12. Ostaviti da se skroz ohladi povremeno mešajući.
    13. Staviti u frižider da se dobro stegne.

    1. Svaku koru filovati debelim slojem fila i na kraju celu tortu premazati preostalim filom.
    2. Staviti u frižider i služiti ohlađenu.

    Ovaj recept je podijelila sa nama domaćica Kitkat sa bloga “recepti bez mane”. Hvala

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)