Domaći sendviči

Jako ukusni sendviči koje možete jesti sa kojim god nadevom želite :)
Domaći sendviči
Priprema
Ukupno
Broj porcija
Težina
2 h 00 min
2 h 00 min
5
Lagano
Sastojci

Za testo

  • 500 gr brašna
  • 150 ml mleka
  • 1/2 kockice kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica vinskog sirćeta
  • 50 ml ulja
  • 1 jaje

  • Nadev

  • 1 čaša kisele pavlake
  • 100 gr pilećih prsa
  • 100 gr kulena
  • 100 gr pečenice
  • po želji majonez
  • po želji kečap
  • 5 lista tost topi sira

  • Za premazivanje

  • 1 jaje
  • po zelji susama
  • Način pripreme
    1. Rastopiti kvasac u mlakom mleku, dodati so, šećer i nekoliko kašika brašna.
    2. Ostaviti kvasac da nadođe.
    3. U ostatak brašna dodati kašičicu sirćeta, ulje, jaje i nadošli kvasac.
    4. Mesiti testo dok ne počne da se odvaja od ruku. Po potrebi dodati mlake vode ili brašna.
    5. Testo treba da bude mekano.
    6. Testo ostaviti da naraste, a zatim ga ponovo premesiti i ostaviti da još jednom naraste.
    7. Razviti testo na pobrašnjenoj radnoj površini na debljinu od 0,5 cm i većom čašom ili modlom vaditi lepinjice i ređati ih u pleh obložen papirom za pečenje.
    8. Premazati ih žumancetom i posuti susamom.
    9. Peći ih u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok fino ne porumene.
    10. Kada su pečeni ostaviti ih da se ohlade.
    11. Nadev

    12. Zatim uzimamo lepinjice i presečemo ih na pola, a zatim ih sa obe strane premažemo kiselom pavlakom.
    13. Potom ređamo pileća prsa, kulen i pečenicu.
    14. Po ukusu staviti majonez i kečap.
    15. Zatim staviti jedan list tost sira i preklopiti sendvič.

    Idealni su za poneti na poslu,ekskurziji…

    Marina Zdravković

    Marina Zdravković

    Moji recepti at Domacici
    Marina Zdravković

    Latest posts by Marina Zdravković (see all)