Jafa kolač bez pečenja

Zorini Recepti , 29 Dec 2021

Volim da experimentišem sa receptima. Ovaj kolač sam osmislila u trenutku kada sam poželela nešto slatko, brzo i ukusno. Obzirom da sam u kući imala sve dole navedene namirnice, "bacila" sam se na posao i dobila ovaj nov kolač...

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

45 min

20 min

1 h 05 min

Lagano

Sastojci

ZA PODLOGU

150 gr šećera

1/2 l mleka

1 puding od čokolade

150 gr margarina

15 jafa biskvita

150 gr plazma keksa ili petit ber

50 gr raznobojnih žele bombona

po želji suvog grožđa (nije obavezno)

strugana kora narandže

ZA ŽELE

1,5 dl soka od sveže narandže ili đusa

3 kašike šećera

3-4 kašike gustina

1 dl vode

ČOKOLADNI PRELIV

100 gr čokolade za kuvanje

5 kašike šećera

6-7 kašika vode

kašika ulja

Način pripreme

Iseckajte keks, jafu i žele bombone i stavite ih u posudu, dodajte mlevene orahe i oprano suvo grožđe.
Otopite šećer dok ne dobije karamel boju i onda dodajte 4 dl mleka, pa na laganoj vatri kuvajte dok se sav šećer ne otopi.
Rastvorite puding u 1 dl mleka pa zakuvajte u provrelo mleko. Ostavite da se malo ohladi pa u njega dodajte margarin. Sve to umutite mikserom i onda dodajte ostale pripremljene sastojke, i sve dobro promešajte.
Dobijenu smesu stavite na pravougaonu tacnu i lepo izravnajte.
U posudu stavite vodu, pola količine soka i šećer da provri, pa zatim u to dodajte gustin koji ste rastvorili u ostatku soka. Kuvajte dok se ne zgusne pa dobijenim želeom premažite kolač.
Na kraju prelijte kolač čokoladnim prelivom (skuvajte vodu, čokoladu i šećer i na kraju dodajte ulje). Kolač ostavite u frižideru da se dobro stegne i ohladi, pa ga onda služite.

Bio
Facebook
Google+
Latest Posts

Zorini Recepti

Moji recepti at Domacici

Supruga sam, majka i baka. Volim sve što je vezano za kulinarstvo, volim da obradujem svoje ukućane a naravno i prijatelje svojim raznoraznim jelima i da vidim njihovo zadovoljstvo na licu. Volim da isprobavam tuđe recepte, da ih modifikujem a najdraže mi je da experimentišem u kuhinji i izmišljam neke nove recepte. Imam svoj blog http://zorinirecepti.blogspot.com, a zadovoljstvo mi je, da i ovde sa vama podelim neke svoje recepte. Hvala vam što me pratite!