Kajsijin letnji kolač
Imam ja i po nesto slatko :) Kajsijin letnji kolac. Jedan divan kolac koji sam pravila proslog leta. Pravila sam ga dok je jos bilo kajsija na pijaci, recept mi se vec "ubajatio".

Težina
Srednje
Sastojci
Za I fil:
Za II fil:
Za ukrasavanje:
Način pripreme
- U pravougaoni pleh sloziti keks u tri reda po 9 komada.
- Kajsije oljustiti i iseckati na kockice. U soku od kompota skuvati puding od vanile.
- U vruc puding umesati naseckane kajsije i odmah preliti preko slozenog keksa.
- Odozgo poredjati drugi red keksa.
- Kajsije iseckati na kockice. Puding od vanile skuvati u mleku sa secerom.
- U topao puding umesati margarin.
- Dodati iseckane kajsije, promesati i sipati preko keksa.
- Ostaviti da se kolac dobro ohladi.
- Umutiti slag sa mlekom, rasporediti ga preko kolaca i posuti mlevenim keksom.
I fil:
II fil:
Recept je iz casopisa ” Nasi najlepsi vocni kolaci 2″, ali od breskve. Promenila sam kolicinu keksa, jer ga je po receptu bilo premalo.