Krckave piroške sa feta sirom

Jednostavne, ukusne, fantastične.
Krckave piroške sa feta sirom
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
25 min
10 min
35 min
4
Lagano
Sastojci
  • 400 gr brašna
  • 250 gr feta sira
  • 150 ml mleka
  • 1/2 svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • Način pripreme
    1. Zamesite testo, pa ga ne čekajući da naraste odmah istresite na sto i razvucite u tanku koru pravougaonog oblika.
    2. Odmah isecite pravougaonike koji bi trebalo da su otprilike dimenzija 12 x 8 cm.
    3. Zatim sipajte na jedan kraj šire strane izdrobljen feta sir i umotajte ih kao pismo, uvijajući prvo spoljne krajeve ka unutra a onda umotate kao rolat.
    4. E sad ih ostavite da odstoje nekih 15-20 minuta na sobnoj temperaturi...
    5. Nakon toga, svaku pirošku skvasite pod mlazom mlake vode i uvaljajte u kukuruzni griz. Tako radite sve dok ih sve ne umotate u griz.
    6. Zatim ugrejte ulje u malo dubljoj posudi i pržite ih dok ne porumene sa obe strane.
    7. Ne treba ih dugo pržiti, korica je tanka i budu brzo gotove.

    Prijatno!!!

    Snežana Gavrančić
    Kuhinja je moje carstvo, a kuvanje hobi i ljubav, sve u jednom! O ukusima ne raspravljam, ja uživam u raznim ukusima! Neobični recepti i neobične kombinacije sastojaka podstiču maštu, ugadjaju čulima, šire granice radoznalosti ! Uživajmo zajedno!
    Snežana Gavrančić
    Snežana Gavrančić

    Latest posts by Snežana Gavrančić (see all)