Krofnice sa vanilijom

Glamurozna Domacica , 02 Oct 2021

Simpatične zbog svoje veličine i zanimljive zbog ukusnog punjenja.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

1 h 00 min

30 min

1 h 30 min

Srednje

Sastojci

Tijesto

300 gr brašna

250 ml mlijeka

3 žumanca

4 kašike putera

3 kašike šećera

1 vanilin šećer

1 kvasac

Krema

370 ml kokosovog mlijeka

200 ml vrhnja za šlag

110 ml mlijeka

150 gr šećera

70 gr brašna

6 žumanaca

Način pripreme

U mlakom mlijeku otopiti šećer i kvasac i ostavite da nadođe.
Pomiješajte brašno sa omekšalim puterom, vanilin šećerom i žumancima pa dodajte nadošao kvasac.
Umijesite tijesto i ostavite ga da nadođe.
Razvucite tijesto pa izrežite na kockice.
Oblikujte ih rukama u kuglice i ostavite još pola sata da narastu.
Pržite u ulju dok ne porumene pa ostavite da se malo ohlade.
Žumanca umutite sa šećerom, mlijekom i brašnom.
Kokosovo mlijeko stavite da prokuha pa pomiješajte sa ostalim sastojcima i kuhajte dok se ne zgusne.
Napuniti kuharsku špricu i puniti krofnice.

Bio
Twitter
Facebook
Google+
Latest Posts
Pinterest

Glamurozna Domacica

Turbo domacica at Glamurozna Domacica

Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.