Kronuts

Kombinacija krofne i kroasana. Pravi dekadentni dezert.
Kronuts
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
2 h 00 min
10 min
2 h 10 min
6
Srednje
Sastojci
  • 500 gr brašna
  • 240 ml mlijeka
  • 225 gr putera
  • 40 gr šećera
  • 2 jaja
  • ½ kvasca
  • prstohvat soli
  • Način pripreme
    1. Brašno prosijte pa dodajte kvasac i dobro promiješajte.
    2. Dodajte mlako mlijeko, šećer i jaja pa umijesite tijesto.
    3. Ostavite da nadođe oko sat vremena.
    4. Puter umutite pa razvucite tijesto i premažite četvrtinom putera.
    5. Preklopite dva puta i ostavite u frižideru pola sata.
    6. Ponovo razvucite pa premažite četvrtinom putera.
    7. Ponovite proces dva puta pa ponovo ostavite tijesto u frižider pola sata.
    8. Ponovo razvucite tijesto i modlama vadite oblik krofni.
    9. Ostavite krofne da rastu sat vremena na hladnom mjestu pa ih pržite u ulju dok ne porumene.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)