Lakumići

Slano pecivo od dizanog tijesta. Najbolje paše uz čorbasta jela, naročito pasulj.
Lakumići
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
20 min
50 min
6
Lagano
Sastojci
  • 500 gr brašna T400
  • 100 gr svinjske masti
  • kašičica soli
  • kašičica šećera
  • 1 kesica kvasca
  • 300 ml mlijeka
  • malo susama, maka ili kima
    • Način pripreme
    1. Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto sa toplim mlijekom (ja to radim mikserom, spiralnim mutilicama) dok ne postane glatko. Ostaviti da narast oko 1 h.
    2. Naraslo tijesto istresti na pobrašnjenu površinu i podijeliti na 10 loptica (ili više, ako želite manja peciva).
    3. Svaku lopticu razvuci u tanku kobasicu i od nje formirati lakumice.
    4. Premazati razmučenim jajetom, posuti susamom, makom, kimom ili po želji i ostaviti još pola sata da naraste.
    5. Peci oko 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 C.
    6. Uzivajte!

    Slični recepti:

    Hrenovke u tijestu
    Fenjeri‏
    Slani brojevi i slova
    Fenjerčići
    Jelena Patarcic

    Jelena Patarcic

    Moji recepti at Domacici
    Jelena Patarcic

    Latest posts by Jelena Patarcic (see all)

    Jelena Patarcic
    DOMACICA MJESECA