Ljute bukovače sa makaronima
Bukovača je vrsta gljive ili pečurke , kako god da kažem, razumećete o čemu pričam... Uobičajeno je da se pohuje poput šnicle, jer ima ravan i veliki klobuh i idealna je zamena za meso...Ali, ovoga puta sam pravila bukovače nešto drugačije...
Težina
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- ...Bukovače isečemo na krupnije rezance, propržimo na malo ulja, dodamo začine, beli luk i papričicu...
- Dovoljno im je 15-20 minuta dinstanja i one su gotove...
- Za to vreme možete u slanoj vodi obariti makarone...
- Kada su kuvani i makarone i bukovače, sve samo sjedinimo i prilikom serviranja dodamo limun isečen na četvrtine...
Nije limun ovde isključivo ukras, iscedite ga preko jela pred samo služenje, sačuvaćete C vitamin i jelo će poprimiti fantastičan šmek! A ujedno, limun će umanjiti neprijatan miris belog luka… (meni nije neprijatan, ja ga obožavam, ali ima kome teško pada, pa je limun dobrodošao!)
Prijatno!!!
Snežana Gavrančić
Moji recepti at Domacici
Kuhinja je moje carstvo, a kuvanje hobi i ljubav, sve u jednom!
O ukusima ne raspravljam, ja uživam u raznim ukusima!
Neobični recepti i neobične kombinacije sastojaka podstiču maštu, ugadjaju čulima, šire granice radoznalosti ! Uživajmo zajedno!
Latest posts by Snežana Gavrančić (see all)
- Tabasco sos - March 6, 2022
- Partizan kocke - March 2, 2022
- Kroketi od sira i krompira - February 28, 2022
