Malaga torta

Marina , 21 Nov 2021

Savršena je za dečije rođendane!

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

45 min

15 min

1 h 00 min

Srednje

Sastojci

10 jaja

10 kašika šećera

10 kašika brašna

1 kesica praška za pecivo

Fil :

100 gr šlaga

100 gr rendane čokolade

50 gr suvog grožđa

50 gr žele bombona

izmrvljeno testo

2 - 3 kašike ruma

Premaz:

100 gr šlaga

50 gr rendane čokolade

malo mleka

Način pripreme

Penasto umutiti jaja i šećer pa dodati prašak za pecivo i brašno.
Okruglu modlu premazati uljem i u nju sipati pripremljenu masu.
Rernu zagrejati na 200 stepeni i ispeći koru pazeći da ne izgori.
Kada je kora pečena, izvaditi je iz kalupa i ostaviti da se skroz ohladi.
Ohlađenoj kori iseći pri vrhu poklopac i unutra izdubiti sredinu.
Umutiti šlag sa mlekom pa u njega staviti izmrvljeno testo iz sredine, seckane žele bombone, suvo grožđe, rendanu čokoladu i rum.
Sve lepo sjediniti i napuniti tortu filom.
Umutiti šlag sa mlekom i malo premazati gornji deo torte , staviti poklopac i na njega naneti ostatak šlaga i ravnomerno rasporediti.
Narendati čokoladu i posuti je po šlagu.

Bio
Facebook
Google+
Latest Posts
Video Recepti

Marina

Moji recepti at Domacici

Odlično kuvam - tako drugi kažu. :) Taj svoj dar sam otkrila polako. Nisam od onih koje su celog života radile sa šerpama i loncima. Dok se nisam udala nisam imala potrebu za kuvanjem. E onda sam otkrila carstvo raznolikog mirisa i ukusa i počela da kombinujem i stvaram neka svoja upečatljiva jela po kojima sam zasenila čak i moju majku koja je po profesiji kuvar. U danasnje vreme je teško kupiti sve potrebne namirnice za jedan strani recept u koji ide sve i svašta, zato su moji recepti prilagođeni svima i nisu komplikovani i skupi.