Mesna štruca punjena jajima

Ukusna i sočna mesna štruca prelijepog izgleda.
Mesna štruca punjena jajima
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
1 h 00 min
1 h 30 min
4
Srednje
Sastojci
  • 500 gr mljevenog mesa
  • 2 luka
  • 2 čehne bijelog luka
  • 1 jaje
  • 1 kašika paradajz pirea
  • 4 kuhana jajeta
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. Luk popržite na tavi sa maslinovim uljem dok ne omekša.
    2. Pomiješajte ga sa mljevenim mesom pa dodajte sitno sjeckani bijeli luk, jaje i kašiku paradajz pirea.
    3. Posolite, pobiberite i raspljeskajte na radnoj površini.
    4. Poredajte jaja u sredinu pa zamotajte u štrucu.
    5. Prebacite u nauljenu tepsiju i naspite 100 ml vode.
    6. Pokrijte folijom i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 45 minuta.
    7. Otkrijte štrucu i pecite još 15-ak minuta dok ne porumeni.

    Rusmir Husović

    Rusmir Husović

    Moji recepti at Domacici
    Uživam u hrani i rado je pripremam, možda ne tako često kao što bih volio, zbog nedostatka slobodnog vremena, ali ono što pripremim je spremljeno sa puno ljubavi.
    Rusmir Husović
    Rusmir Husović

    Latest posts by Rusmir Husović (see all)