Pečena purica
Savršeno začinjena i sočna purica savršena je za blagdane i slavlja.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
3 h 30 min
4 h 00 min
12
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Puricu dobro natrljajte solju s unutrašnje i vanjske strane.
- Stavite je u veliku šerpu i prekrijte vodom.
- Ostavite je u frižideru 12 sati ili preko noći.
- Dobro saperite puricu i bacite vodu.
- Premažite je otopljenim puterom i stavite u tepsiju.
- Napunite supljinu sa 1 lukom, 2 mrkve i 2 celera.
- Ostatak povrća razbacajte po tepsiji i pospite majčinom dušicom.
- Prelijte vinom i pecite 2h i 45 minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni.
- Okrenute puricu, namažite je puterom i pecite još 45 minuta.
Glamurozna Domacica
Turbo domacica at Glamurozna Domacica
Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)
- Džem od trešanja - October 24, 2020
- Dulce de leche - October 24, 2020
- Slovačke palačinke - October 24, 2020
