Pile sa paradajzom

Bijeli luk, paradajz i lovor daju specifičan šmek ovom savršenom obroku.
Pile sa paradajzom
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
35 min
50 min
4
Lagano
Sastojci
  • 1,5 kg paradajza
  • 1 manje pile
  • 3 srednje glavice luka
  • 2 kašike maslinova ulja
  • malo bijelog luka
  • 3 lovorova lista
  • malo ružmarina
  • malo soli i bibera
  • 15 crnih maslina
  • Način pripreme
    1. Paradajz zasjeći na vrhu i preliti vrelom vodom, ostaviti malo da se koža odvoji i odstraniti je.
    2. Meso pileta isjeći na krupne komade.
    3. Bijeli luk zgnječiti, ugrijati maslinovo ulje i na njemu prepržiti kokoš i luk da porumene. Dodati lovor, ružmarin, masline i paradajz.
    4. Posoliti, pobireriti i preliti sa maslinovim uljem.
    5. Staviti poklopljeno u rernu na 200 stepeni i peći 30ak minuta.
    6. Skinuti poklopac i peći još 15 minuta da dobije lijepu boju.

    Dino Dizdarević

    Dino Dizdarević

    Moji recepti at Domacici
    U svijetu je sve veći broj muškaraca koji kuha, tako da ni ja nisam ostao van tog trenda. Volim kuhati jer me to opušta nakon radnog dana.
    Dino Dizdarević
    - 3 months ago
    Dino Dizdarević

    Latest posts by Dino Dizdarević (see all)