Curry s piletinom

Dino Dizdarević , 16 Jun 2021

Curry je mješavina desetak različitih začina. Ovaj začin je dostupan u skoro svakoj trgovini hrane.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

15 min

10 min

25 min

Srednje

Sastojci

400 gr pilećih fileta izrezanik na kockice ili prutiće

1 isjeckan luk

2 češnja češnjaka

1 isjeckana zelena čili papričica

prstohvat soli

1 žličica pirea paradajza

1 žličica curry kreme ili curry-a u prahu

125 ml vrhnja za kuhanje

0,5 dl maslinovog ulja

Način pripreme

Na maslinovom ulju u tavi izdinstajte luk, zatim u njega dodajte komadiće piletine. Pržite 5-6 minuta.
Zatim dodajte nasjeckanu papričicu i češnjak, te posolite
U paradajz pire umiješajte curry, pa smjesu dodajte u tavu.
Dvije minute pred kraj prženja zalijte piletinu vrhnjem za kuhanje.
Uz curry piletinu najbolji prilog je riža, ali po želji možete služiti i sa tjesteninom.