Proja

Mirjana Lačković , 09 Oct 2021

Proju po ovom receptu pravim već dugo, jako je ukusna i idealna uz kuvani kupus kao i uz mleko ili jogurt.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

10 min

20 min

30 min

Lagano

Sastojci

1 čaša pšeničnog brašna

2 čaše kukuruznog brašna

1 čaša kisele vode

1/2 čaše ulja

1 jaje (i ne mora)

1 kafena kašičica soli

1/2 kesice praška za pecivo

Način pripreme

Sve navedene sastojke sjediniti.
Peći na 250 stepeni oko 20 minuta.
Potom temperaturu smanjiti na 170 stepeni i peći dok ne dobije zlatnu boju (isprobati čačkalicom da li je pečena). Najbolja proja je od domaćeg kukuruznog brašna.
Također, mogu se i peći male projice u kalupu za mafine.

Bio
Latest Posts

Mirjana Lačković

Moji recepti at Domacici

Zahvaljujući umeću moje bake naučila sam mnogo toga o pripremanju raznovrsne hrane. Mama sam dva zahtevna dečaka i moram biti uvek kreativna i spremna da uvodim novitete, kako u spremanju tako i u dekorisanju i serviranju. To mi je hobi i uživam dok provodim vreme u kuhinji. Najvećim uspehom smatram zadovoljna lica mojih dečaka i gostiju i to mi daje elan da nastavim dalje da eksperimentišem.