Ravioli sa špinatom
Domaća tjestenina sa ukusnim punjenjem.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
50 min
10 min
1 h 00 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Špinat operite, očistite i izrežite na trakice.
- Obarite u ključaloj vodi i ocijedite.
- Brašno pomiješajte sa jajima i umijesite tijesto.
- Ostavite da odstoji pa razvucite tanko.
- Špinat pomiješajte sa ricottom i parmezanom.
- Tijesto režite na kockcie pa punite smjesom i preklopite drugom kockice.
- Kuhajte u slanoj vodi 8 minuta.