Scones sa sirom i koprom

Amina Bratović , 12 Feb 2022

Vrlo jednostavno, brzo, a ukusno. Možete služiti kao predjelo ili večeru. Može se služiti i hladno.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

10 min

20 min

30 min

Srednje

Sastojci

2 ½ šolje brašna

1 šolja rendanog gauda sira

1 prašak za pecivo

2 kašike kopra

170 gr hladnog putera

¼ šolje mlijeka

¼ šolje vrhnja

2 jaja

Način pripreme

U brašno dodajte gaudu, kopar, so i biber.
Dodajte nasjeckani hladni puter i prstima ga utrljajte u tijesto.
Umutite jaja, mlijeko i vrhnje te dodajte smjesi.
Tijesto krakto mijesite i razvucite na pobrašnjenoj površini.
Isjecite na kocke, prerežite na trokutove, stavite u pleh i pecite 15 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni.
Izvadite iz rerne, pospite sa još malo sira i pecite još 5 minuta.

Bio
Latest Posts

Amina Bratović

Moji recepti at Domacici

Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.