Scones sa sirom i koprom

Vrlo jednostavno, brzo, a ukusno. Možete služiti kao predjelo ili večeru. Može se služiti i hladno.
Scones sa sirom i koprom
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
20 min
30 min
6
Srednje
Sastojci
  • 2 ½ šolje brašna
  • 1 šolja rendanog gauda sira
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 kašike kopra
  • 170 gr hladnog putera
  • ¼ šolje mlijeka
  • ¼ šolje vrhnja
  • 2 jaja
  • Način pripreme
    1. U brašno dodajte gaudu, kopar, so i biber.
    2. Dodajte nasjeckani hladni puter i prstima ga utrljajte u tijesto.
    3. Umutite jaja, mlijeko i vrhnje te dodajte smjesi.
    4. Tijesto krakto mijesite i razvucite na pobrašnjenoj površini.
    5. Isjecite na kocke, prerežite na trokutove, stavite u pleh i pecite 15 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni.
    6. Izvadite iz rerne, pospite sa još malo sira i pecite još 5 minuta.

    Amina Bratović

    Amina Bratović

    Moji recepti at Domacici
    Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
    Amina Bratović

    Latest posts by Amina Bratović (see all)