Recepti za zimnicu

Turšija, kisele paprike i kupus mogu se naći na policama svih supermarketa, ali pravljenje zimnice vam može uštedjeti veliku količinu novca. Osim toga vi znate koje ste sastojke upotrijebili i nema bojazni da će neki od opasnih konzervansa i aditiva pronaći svoj put do vašeg stola. Iskoristite sezonsko povrće i uživajte u njemu čitave zime. Ukiselite paradajz, paprike, kupus, krastavce i pustite mašti na volju. Kiseljenje povrća vam neće oduzeti previše vremena a vaši ukućani će biti zadovoljni rezultatom. Probajte neki od naših Recepata za Zimnicu, garantujemo uspjeh!

Slatki ajvar

Poznat još kao: srpsi kavijar, neljuti ajvar, pekmez od paprika. Idealan za one koji ne jedu ljuto ili bijeli luk.

Kisela rendana mrkva

Ja sam veliki ljubitelj mrkve i uvijek pokušavam pronaći novi način da u njoj uživam. Ovo je omiljena zimnica moje mame.

Ulje sa začinima

Podignite svaki obrok sa dodatkom ulja začinjenog po vašoj želji. Pripremite ulje sa bijelim lukom, čilijem ili nekim drugim začinom i uživajte ...

Kiseli kupus

Evo kako moja mama kiseli kupus. Meni ne trebaju velike količine pa zbog toga ga ne spremam u kace nego u velike tegle.