Ukupno: 6076 kcal

Karamel koji se koristi je prevelika mjera i proći će ga od trećine do polovine, ali on dugo može stajati u frižideru i možete ga koristiti za mnoge druge namjene. Kako je njemu potrebno malo duže hlađenje preporučujem da ga prvog pripremite ili koristite onaj spremljen prije par dana 🙂 Ako vam je potreban tečniji karamel jednostavno teglicu s karamelom stavite u toplu vodu, posle minut dva promješajte i biće kao med.

Ja se nisam trudila dobiti homogenu masu, već sam ostavila da se vide i osjete poneki komadi brusnica. Količinu šećera nisam vagala nego je napisah otprilike, dodajte supenu kašiki, pa dalje koliko vam se dopadne.

A raštan je najbolji glavičasti svijetlog lista, a još kad smrzne u bašti, pa omekša i začas se skuva, ma šta da vam pričam…Ako imate domaće, eto savršenstva, a ako nemate fantastične su i tradicionalne njeguške kobasice…

Ovako pripremljeni mogu stajati godinama, mada obično jedva dočekaju Novu… Ukupno:620 kcal na 10 tegli!!!

Kombinacija tri vrste brašna, dala je pravi šmek tortiljama,prelijepe boje i ukusa a pri tome one su ipak ostale mekane i savitljive, upravo spremne za filovanje, po principu-šta ko voli…