Torta After Eight

Za sve ljubitelje After Eight čokoladica koji žele da svoj omiljeni okus dodaju u malo glamurozniju tortu ovo je pravi recept. Razne kombinacije ukusa koji na izgled nikako ne mogu biti zajedno u jednoj torti ovdje su savršeno spojeni.
Torta After Eight
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
1 h 00 min
1 h 30 min
16
Srednje
Sastojci

Kore

  • 4 jaja
  • 100 grama šećera
  • 250 grama margarina
  • 100 grama čokolade za kuvanje
  • 4 kašike brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 100 ml mlijeka

    • Fil

  • 1 l mlijeka
  • 10 kašika šećera
  • 10 kašika brašna
  • 250 grama margarina
  • 2 bočice extrakta mente

    • Glazura

  • 6 kašike ulja
  • 3 kašike mlijeka
  • 100 grama tamne čokolade
    • Način pripreme
    1. Od bijelanaca sa malo soli napraviti čvrsti šam.
    2. Umutiti žumanca sa šećerom pa dodati istopljeni margarin i čokoladu.
    3. Dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo u smjesu sa žumancima.
    4. Šam umutiti polako rukom u smjesu sa žumancima.

    1. Kalup (30 cm) prebrisati margarinom i sipati tijesto.
    2. Peći na 180°C oko 20 – 30 minuta, čačkalicom ubosti tijesto i ako je čačkalica suha tijesto je gotovo.
    3. Izvaditi iz kalupa na rešetku da se hladi.

    1. Umutiti 10 kašika šećera, 10 kašika brašna, 1 vanil sa 2 dcl mlijeka pa sipati u preostalih 8 dcl hladnog mlijeka.
    2. Kuvati na laganoj vatri dok ne provri i zgusne se.
    3. Skloniti s vatre i prekriti mokrom krpom. Ostaviti da se ohladi.

    1. Umutiti 1 margarin pjenasto pa dodati ohlađeni krem i ekstrakt mente.
    2. Sve dobro umutiti u glatku kremu.
    3. Oko ohlađene kore postaviti bočni dio kalupa.
    4. Koru poprskati mlijekom i premazati cjelokupnim filom.
    5. Ostaviti tortu u frižider da se hladi.

      Glazura

    1. Čokoladu otopiti sa uljem i mlijekom i ostaviti da se malo ohladi do sobne temperature.
    2. Preliti glazuru tj. premazati preko krema.

    Slični recepti:

    Pina Colada torta
    Antistres torta
    Medena torta
    Doboš torta
    Vanja

    Vanja

    Moji recepti at Domacici
    Zovem se Vanja, inženjer sam po struci sa višegodisnjim iskustvom u telekomunikacionoj industriji. Nisam kuvar i nemam nikakve veze sa kulinarstom kao profesijom.Rastući u raznim sredinama okružena divnim mirisima i ukusima, zavoljela sam kuhinju i one neobične načine izražavanja pažnje i ljubavi kroz obrok koji pripremate svojima ali i dragim gostima. Većina mojih jela je laka za pripremu, brza, i ostavlja mogućnosti da kad dođete s posla na brzinu zgotovite divan domaći ručak.Ne koristim nikakve posebne kuhinjske alatke, niti čuda od namirnica. Vidjet ćete i sami da većinu toga možete kupiti i u obližnjoj prodavnici. Uživam u kuvanju koje je moja obaveza, moj hobi i moja antistres terapija. Uživam i u dekorisanju hrane, a ponajviše u zadovoljnim licima mojih ukućana i prijatelja. I, naravno, u pohvalama. Najsretnija sam kad moji mali ‘mišovi’ kažu: Mama ovo je suuuuper, pravi nam opet! Ovaj i još mnogo divnih recepata naći ćete i na mojoj stranici www.kuvajza.me ...
    Vanja

    @Kuvajzame

    - 3 years ago
    Vanja
    Vanja

    Latest posts by Vanja (see all)

    Vanja
    DOMACICA MJESECA