Topići

Napravite ove neodoljive kolačiće i obradujte najmilije.
Topići
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
45 min
30 min
1 h 15 min
8
Srednje
Sastojci
  • 8 jaja
  • 35 dag šećera
  • 7 žlica vruće vode
  • 1/2 praška za pecivo
  • 2 žlice kakaa
  • 25 dag brašna

    • Za kremu:

  • 6 dl mlijeka
  • 10 dag brašna
  • 20 dag šećera u prahu
  • 25 dag margarina

    • Još potrebno:

  • kokos
  • čokoladna glazura
    • Način pripreme
    1. Pjenasto izmutiti šećer i bjelanjke, zatim dodati ostale sastojke.
    2. Peći u velikom limu za pečenje, na 180 stupnjeva.
    3. Biskvit ohladimo i izrezujemo okrugle oblike pomoću modlice ili čašice.

      Priprema kreme:

    1. 5 dl mlijeka stavimo da provri, u zdjeli brašno i 1 dl mlijeka izmješamo da smjesa bude jednolična, kada mlijeko provri, ukuhamo i ostavimo fil da se hladi.
    2. Pjenasto izmutimo omekšali margarin i šećer u prahu, te dodamo ohlađenu kremu, sve zajedno umutimo da dobijemo glatku smjesu.

      Postupak slaganja:

    1. Uzmemo dva kruga biskvita i polijepimo ih kremom, okolo namazemo kremom i uvaljamo u kokos, i tako dok ne potrosimo kremu i biskvite.
    2. Na kraju na svaki topić stavimo čokoladnu glazuru.

    Slični recepti:

    Kolač sa kokosom
    Ruske Kape
    Cheesecake Brownies
    Spužva kolač
    Andrea Miškić

    Andrea Miškić

    Moji recepti at Domacici
    Živim u Šibeniku. Od kada znam za sebe obožavam kuhati, prvo jelo koje sam napravila bile su ''palačinke''. Večinom odokativno pogledam recept, a tada krenem raditi po svom. Svaka hrana na mom stolu je moje malo umjetničko djelo. Volim čitati časopise o gastronomiji, također vodim grupu "Naša kulinarska umjeća". :) Nikako ne volim da se baca hrana u mojem prisustvu, sve je iskoristivo. Ljubomorno čuvam bilježnicu s receptima moje bake. Otvorena sam za učenje i usavršavanje, sklona sam eksperimentiranju i riskiranju, volim izazove.
    Andrea Miškić

    Latest posts by Andrea Miškić (see all)

    Andrea Miškić
    DOMACICA MJESECA