Torta od ananasa

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

20 min

40 min

lagano

Sastojci

6 jaja

6 kasika secera

6 kasika brasna

2 kasike mljevene cokolade

Fil

3 slag kreme sa okusom vanilije

2 šlag pijene

Konzerva ananasa

Način pripreme

Jaja mutiti sa secerom dok ne postane svijetla gusta masa. Polako dodavati brasno i lagano mijesati kasikom (jako je bitno da polako mješate)
2/3 smjese staviti u okrugli kalup za tortu ( obloziti dno papirom za pecenje) i peci 20- tak minuta na srednjoj temperaturi.
U ostatak smjese dodati cokoladu. Kada se prvi biskvit ispece, izvaditi ga, skloniti papir za pecenje i ostaviti da se hladi i u isti kalup staviti cokoladnu smjesu koja se pece 10-12 minuta na istoj temperaturi.
Odliti sok od anansa u posudu, ananas isjeckati na male kocke.
Prerezati zuti biskivt na dva dijela, prvu koru poprskati sokom od ananasa i posuti kockicama ananasa.Umutiti 3 slag kreme od vanilije i sa pola smjese premazati preko ananasa.
Poklopiti cokoladnom korom, opet poprskati sokom, pa staviti drugu polovinu vanilin kreme.
Staviti trecu koru ( zuta), poprskati malo i nju, pa lagano dlanovima odozgo pritisnuti tortu i staviti je kratko na hladno mjesto.
Ulupati slatku pavlaku i premazati tortu sa strane i odozgo. Ostaviti malo slaga i ananasa za ukrasavanje.