Torta sa visnjama i bijelom filom

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
2 h 30 min
20 min
2 h 50 min
10
Srednje
Sastojci
Kora 1:
Krema za filovanje:
Način pripreme
- Umutite žumanjke sa šećerom i vanilijom šećer, dodajte mlijeko, kakao, brašno sa praškom za pecivo i na kraju snijeg od bjelanjaka.
- Koru pecite na 18o stepeni 2o minuta u kalupu br.26. Drugu koru potpuno isto pečete.
- Zagrijete vrhnje, ali ne da kuha i u njega stavite čokoladu izlomljenu na kocke da se otopi.
- Ostavite da se ohladi, stavite u frižider i nakon dva sata kremu još izradite mikserom, ovom kremom se torta maže okolo i odozgo.
- Zagrijete vrhnje, ali ne da kuha i u njega stavite čokoladu izlomljenu na kocke da se otopi.
- Ostavite da se ohladi, stavite u frižider i nakon dva sata kremu još izradite mikserom, ovom kremom se torta maže okolo i odozgo.
- Sa malo mlijeka razmutite puding, a ostalo mlijeko sa vanilija šećerom stavite da prokuha i skuhajte puding.
- Ostavite da se potpuno ohladi i sastavite ga sa maslacem koji ste umutili sa 15o grama šećera u prahu.
- Kad je sve završeno sklopite tortu tako da prvo stavite jednu tamnu koru, na nju nanesite pola bijelog fila, preko fila poredajte višnje, preko višanja drugi dio bijelog fila pa na njega drugu koru.
- Čokoladnim filom premažite tortu okolo i odozgo, ukrasite po želji. I još nešto... Torta je predivna, probajte!
Kora1:
Fil:
Krema za filovanje:
Za ovu tortu treba ispeci dvije iste kore.