Ukiseljene šparoge
Ako ste uspjeli ubrati sami svoje šparoge ili želite iskoristiti sezonu trebate ih sačuvati i za zimu.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
20 min
50 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Šparoge operite i osušite pa otkinite donji dio stabljike.
- Poredajte u tegle sa vrhovima okrenutim prema gore.
- Dodajte par zrna bibera, sjeckani bijeli luk i kopar.
- Vodu prokuhajte sa šećerom soli i sirćetom pa prelijte šparoge.
- Zatvorite tegle pa ih poredajte u rernu zagrijanu na 90 stepeni 45 minuta.
- Isključite rernu i ostavite da se ohlade.