Uskršnja pletenica
Evo recepta za savršenu slatku uskršnju pletenicu punjenu bademima. Ukusno i mirisno.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
1 h 00 min
1 h 20 min
6
Srednje
Sastojci
Za punjenje
Način pripreme
- Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu pjenasta.
- Dodati mileram, prosijano brašno, prašak za pecivo, limunovu koricu, mljevene bademe i so.
- Polako miješati i dodati mlijeko i ulje.
- Umijesiti glatko tijesto koje se lako razvlači.
- Odvojite tijesto na tri jednaka dijela i razvucite u pravougaonike.
- Premažite ih smjesom badema i džema i svaki zamotajte u rolat.
- Pomastite tepsiju i pospite brašnom te prebacite tri dijela tijesta na nju.
- Oblikujte pletenicu, premažite žumancetom i pecite 35 minuta u rerni zagrijanoj na 190 stepeni.
- Izvadite pletenicu iz rerne, premažite je sa malo marmelade, pospite sa listićima badema i pecite još 10 minuta.



