Viršle u testu
5 komada viršli - tako ih obično pakuju, dovoljno je za punu tepsiju pečenih "semafora"...
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
35 min
20 min
55 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Kiselo testo zamesite od pola kilograma brašna, pola kvasca (20 gr), 2 dcl mleka, jednog jajeta.
- Zamesite, ostavite da naraste pa još jednom premesite i od toga razvucite okruglu ploču kao na slici.
- A onda ređajte viršle - oguljene, ali nekuvane!!!
- Prvo jednu umotajte u testo, pa onda još dve i još dve.
- Od umotanog rolata sečenjem popreko dobićete male semafore koji se brzo ispeku, dovoljno je 20 minuta u rerni da budu gotovi.
- Ja ih nisam premazivala jajetom, ali vi svakako možete i to ako želite.
- Na kraju sam ih pre serviranja poprskala kečapom.
Snežana Gavrančić
Moji recepti at Domacici
Kuhinja je moje carstvo, a kuvanje hobi i ljubav, sve u jednom!
O ukusima ne raspravljam, ja uživam u raznim ukusima!
Neobični recepti i neobične kombinacije sastojaka podstiču maštu, ugadjaju čulima, šire granice radoznalosti ! Uživajmo zajedno!
Latest posts by Snežana Gavrančić (see all)
- Tabasco sos - March 6, 2022
- Partizan kocke - March 2, 2022
- Kroketi od sira i krompira - February 28, 2022
