Bela pita
Slatka pita koja će vama i vašim najmilijima izmamiti osmeh na lice. Deca će je naprosto obožavati. :)

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
40 min
20 min
1 h 00 min
8
Lagano
Sastojci
Fil:
Način pripreme
- Umutiti jaje sa mašću i šećerom, pa postepeno dodavati prašak za pecivo, mleko i brašno.
- Smesu izručiti na radnu površinu.
- Mesiti dok se ne dobije glatko testo.
- Testo podeliti na tri jednaka dela pa svaki rastanjiti oklagijom.
- Peći u podmazanom plehu na 200 stepeni pazeći da kore ne izgore.
- Sastaviti mleko, šećer, vanilin šećer i staviti na šporet da proključa.
- Brašno rastvoriti sa malo mleka (kao puding), sipati u kipuće mleko i kuvati da se dobije gusta masa.
- Pred kraj kuvanja dodati margarin.
- Smesu mešati dok se lepo ne sjedini.
- Skloniti fil sa šporeta i malo ga prohladiti.
- Zatim filovati sve kore.
- Sitno iseckati žele bombone i posuti po filovanoj kori.