Brzi čokoladni krem

Ultimativno jednostavni, super ukusni, zagarantovano impresionira, njegovo veličanstvo - ČOKOLADNI MUS. Mažite ga preko i unutar torti, filujte njime kolače ili ga kao prasence (i kao ja) jedite na kašiku, na vama je. Samo mi obećajte da ćete ga probati:)
Brzi čokoladni krem
Priprema
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
10 min
4
lako
Sastojci
  • 200 ml slatke pavlake sa 40% mlečne masti
  • 100 gr mlečne čokolade
  • 100 gr tamne čokolade
  • 1 kašičica vanilin ekstrakta
  • jedna 3 u 1 kafa (ili kašika nes kafe)
  • šećer u prahu po želji
  • Način pripreme
    1. Ulupajte mikserom slatku pavlaku kojoj ste dodali jednu 3 u 1 kafu dok ne bude malo ređa nego za šlag. Po želji dodajte šećer u prahu imajući u vidu da ćete umešati čokoladu koja je već slatka. Ja lično ne dodajem šećer.
    2. Otopite čokoladu.
    3. Ako imate mikrotalasnu zagrevajte je po 10ak sekundi i posle svakog grejanja malo promešajte.
    4. U suprotnom napunite šerpu do pola vodom i vodu lagano zagrevajte. U šerpu stavite činiju sa sitno izlomljenim čokoladama.
    5. Lagano mešajte sve dok se čokolada potpuno ne istopi.
    6. Kada se čokolada malo prohladi deo po deo presipajte u ulupanu slatku pavlaku nežno ručno mešajući.
    7. Prespite u posude u kojima ćete služiti mus i stavite u frižider da se stegne.
    8. Služite hladno.

    1. Prijatno:)

    Lidija

    Lidija

    Moji recepti at Domacici
    Ako kliknete na moje ime mozete posjetiti moju blog stranicu sa jos recepata.
    Lidija
    Lidija

    Latest posts by Lidija (see all)