Ćevapi u paradajz sosu
Nešto slično ćuftama u sosu, ali je ovo neki novi ukus, koji vredi probati. Brzo se priprema, pikantno je i uz dodatak pire krompira predstavlja izuzetan obrok.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
30 min
1 h 00 min
4
Lagano
Sastojci
Način pripreme
- U malo mlake vode razmekšajte hleb, stavite u činiju, dodajte mleveno meso i jaje.
- Glavicu sitno seckanog crnog luka i dva čena belog luka propržite kratko na ulju i dodajte u smesu.
- Posolite, pobiberite, formirajte ćevape i ispržite na malo ulja.
- Uključite rernu a u međuvremenu oljuštite i iseckajte ostatak crnog i belog luka i propržite na kašiki ulja.
- Nalijte paradajz, dodajte ajvar, ljutenicu i vino. Posolite, pobiberite i dodajte kašiku šećera, koji treba da ublaži ljutinu i kiselost.
- Sipajte sos u vatrostalnu posudu ili pleh i poređajte ćevape.
- Krčkajte u rerni oko 15 minuta.