Dekorativni rolat

Dekorativni rolat
Težina
Srednje
Sastojci

ZA DEKORACIJU:

  • 1 belance umutiti mikserom dodavati postepeno 30 gr secera onda dodati 30 gr brasna i na kraju 30 gr margarina
  • Za Koru

  • 4 jaja,
  • 80 gr secera,
  • 1 vanili secer,
  • 120 gr brasna,
  • malo praska peciva
  • Način pripreme

      ZA DEKORACIJU:

    1. 1 belance umutiti mikserom dodavati postepeno 30 gr secera onda dodati 30 gr brasna i na kraju 30 gr margarina sobne temperature.
    2. Masu podeliti na tri dela u jednu dodati crvene prehrambene boje,u drugu braon boje,u trecu zelene boje.
    3. Papir za pecenje isecite u oblik tepsije i olovkom nacrtajte visnjice sa peteljkom i listom,od vas zavisi koliko gusto cete crtati.
    4. Papir za pecenje onda stavite u tepsiju tako da iscrtana strana bude okrenuta dole.
    5. Smesu za dekoraciju stavite svaku u posebnu kesicu za zamrzivac,odsecite vrh makazama i preko skice iscrtajte visnje,peteljke braon bojom,list zelenom,visnjice crvenom.
    6. Kada sve zavrsite stavite 15 minuta u zamrzivac za to vreme pripremajte smesu za rolat.
    7. MOJA TEPSIJA JE 40 PUTE 28 CM....
    8. Kora:

    9. Odvojiti zumanca i belanca,belanca prvo posebno umutiti u cvrst sneg dodajuci po malo 40 gr secera.
    10. Zumanca lupati da se dobro umute,dodajte i ono zumance sto nam je ostalo od dekoracije pa onda polako dodavati preostali secer i vanili secer,kada se zumanca dobro umute u njih dodati sneg od belanaca,malo to mikserom izmesati i onda na kraju u to dodati prosijano brasno sa praskom pecivom,lagano sjediniti...
    11. Izliti i ravnomerno razmazati preko zamrznutih visnjica.
    12. Peci na 180 stepeni.Kada se rolat ispece skinuti papir za pecenje i umotati ga u krpu da nam dekoracija bude sa vanjske strane.
    13. Ohladjen rolat odmotati i premazati sa pekmezom po zelji i urolati.
    14. Po zelji mozete napraviti i puding ili neku kremu ili namazati eurokremom i sa tim puniti rolat....

    Aleksandra Tomić
    Moje ime je Aleksandra, mama sam dva dečaka, sada već tinejdžera. Svakodnevno volim da pripremam mojim ukućanima sve i svašta, od slanih do slatkih đakonija. Posebno uživam u pravljenju sitnih kolača i torti, a naravno obožavam to sve i da ručkam. Hvala vam svima puno što me pratite. Vaša Aleksandra.
    Aleksandra Tomić
    Aleksandra Tomić

    Latest posts by Aleksandra Tomić (see all)