Domaći hljeb sa začinima
Nekoliko puta sam kupila aromatični hljeb sa puterom i začinima. Odlučila sam napraviti vlastiti koji je ispao puno bolji od kupovne verzije.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
30 min
1 h 30 min
6
Srednje
Sastojci
Tijesto
Aromatični puter
Način pripreme
- Gnječeni bijeli luk pomiješajte sa soli i puterom.
- Dodajte peršun, oblikujte u valjak i stavite u frižider da se ohladi.
- Brašno pomiješajte sa šećerom, soli i kvascem.
- Dodajte mlako mlijeko i puter pa umijesite tijesto.
- Ostavite da ga naraste sat vremena.
- Premijesite i podijelite na četiri dijela.
- Razvucite pa premažite puterom i zamotajte.
- Zarežite pecivo pa u recke dodajte ostatak putera i poredajte u tepsiju.
- Premažite jajetom i stavite u rernu.
- Uključite je na 180 stepeni i pecite oko 30 minuta.