Jednostavna torta
Recept koji trebate probati! U jednostavnosti ove torte leži njena veličanstvenost.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
45 min
1 h 05 min
10
Lagano
Sastojci
Tijesto:
Način pripreme
- Žumanjke sa šećerom pjenasto umutiti.
- Orahe izmiješati s brašnom, praškom za pecivo i naribanom čokoladom.
- Bjelanjke s malo soli čvrsto ulupati. Koricu jedne naranče naribati, a meso dvije naranče sitno nasjeckati (bez bijele kožice).
- U dobro ulupane žumanjke dodati narančinu koricu i sitno nasjeckanu naranču.
- Zatim naizmjenično dodavati čvrsto ulupane bjelanjke i izmiješane orahe (oprezno s pjenačom).
- Dno kalupa za tortu (26 cm) obložiti papirom za pečenje. Izliti tijesto, izravnati i peći u prethodno zagrijanoj pećnici, 45 minuta na 180 °C.
- U izgašenoj, otvorenoj pećnici ostaviti tortu 15 minuta da se hladi.
- Sok jedne naranče izmiješati s 3 žlice vode i vruću tortu preliti preljevom.
- Napola ohlađenu tortu izvaditi iz modla i staviti na tanjur za tortu.
- Za glazuru čokoladu i ½ šalice ulja (od kave) omekšati na laganoj vatri i tortu preliti čokoladnom glazurom.
Ljiljana Nieder
Moji recepti at Domacici
Volim sve u vezi hrane – kuhati, jesti, pričati i čitati o hrani, kombinirati namirnice, isprobavati nove okuse i sve to zabilježiti fotoaparatom. Uvijek tražeći nove recepte iznenađujem kako moje najdraže tako i samu sebe. S Vama, koji volite kuhati, ali i dobro pojesti želim podijeliti najdraže recepte. Oni su pogodni kako za posebne prigode tako i za ugodne trenutke s prijateljima ili užom obitelji.
Latest posts by Ljiljana Nieder (see all)
- Eva torta - June 24, 2020
- Mozart torta - June 19, 2020
- Zapečena cvjetača - June 17, 2020
