Krompir punjen pečurkama
Isprobajte ovu posnu verziju krompira i uživajte u bogatsvu okusa.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
1 h 00 min
1 h 15 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- U veliku šerpu stavite ulje i na njemu popržite sitno seckani beli luk.
- Dodajte šampinjone i pržite dok voda ne ispari.
- Krompire oprati, očistiti, preseći na pola i kašikom vaditi sredinu.
- U šerpu u kojoj ste pržili šampinjone dodajte još ulja i popržite rendanu šargarepu.
- Dodajte paradajz pire i seckani paradajz.
- Kuvajte 5 minuta pa poredajte u njega krompir napunjen pečurkama.
- Pokriti i kuvati oko 30 minuta na umerenoj vatri.