Lahmacun
Umjesto klasične pizze pripremite ovu ukusnu tursku poslasticu.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
20 min
1 h 20 min
6
Srednje
Sastojci
Tijesto:
Fil:
Način pripreme
- U mlakoj vodi otopite šećer sa kvascem i ostavite da nadođe-
- U brašno dodajte maslinovo ulje i vodu sa kvascem i umijesite glatko tijesto.
- Ostavite ga da nadođe 1h.
- U tavi popržite luk dok ne omekša i dodajte mljeveno meso, alevu papriku, paradajz pire i začine.
- Sklonite s vatre i dobro promješajte.
- Tijesto razvucite u krugove debljine prsa i namažite nadjevom.
- Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni dok ne porumeni.